Pour vous aider à inverser la balance (votre dépense énergétique > à votre apport calorique), voici une liste d’aliments à exclure ou à modérer. Cette liste vous permet de limiter, sans le savoir, les sources d’amidons et de lipides nuisibles à votre protocole.

7AlimentsExclures

  1. Gâteaux - céréales – pain et plus globalement les aliments à base de farine.

  2. Corps gras (lait, crème, huiles « arachide, colza, olive, tournesol, soja », beurre) – surtout pour la cuisson.

  3. Charcuterie.

  4. Viandes grasses (indice lipidique supérieure à 15%) : Agneau/mouton : côtelette, gigot, épaule – Bœuf : côte, entrecôte, steak haché 15%, steak haché 20% - Porc: côtelette, rôti, travers, échine - Volaille: oie, poule.

  5. Poissons gras (indice lipidique supérieure à 5%) le saumon, le maquereau, le hareng, la sardine.

  6. Légumes (haricots secs, pois, lentilles, pommes de terre, maïs, frites...).

  7. Sodas, boissons fruitées, alcool.